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Prodotti

Commercianti di Tartufo
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[Tartufaio con cane lagotto da tartufi nei boschi di San Miniato alla ricerca di Tartufo bianco]
Truffle in Tuscany
15-07-2025 11:08 - Commercianti di Tartufo, Prodotti
Massimo Cucchiara è un tartufaio nato a San Miniato nel 1974. La sua famiglia gli ha tramandato la passione per il tartufo, prezioso diamante della tavola, oltre al rispetto per la tradizione e la ...
[Illustrazione dei prodotti di Savitar Tartufi a San Miniato ]
Savitar Tartufi San Miniato
15-07-2025 10:57 - Prodotti, Commercianti di Tartufo
La passione di Savitar Tartufi nasce in un locale immerso nella campagna toscana nel 1987. Grazie alle preziose tradizioni che gli sono state tramandate, oggi Claudio Savini conserva nella filosofi...
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La bottega del tartufo
11-06-2023 10:10 - Prodotti
Il più prezioso fungo sotterraneo
Querce, tigli, pioppi, salici sono le piante fortunate che ospitano in simbiosi il Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi, il più prezioso dei funghi ipogei. I t...
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La bottega del vino
11-06-2023 10:03 - Prodotti
La vite e il vino sono sempre stati prodotti molto importanti nell'agricoltura di San Miniato. La viticoltura, la vite e il vino sono da sempre parte integrante dell'economia rurale Toscana. Le col...
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La bottega dell'arte bianca
11-06-2023 09:56 - Prodotti
Il Cantuccio di Federigo
Da decenni rappresenta un vanto della pasticceria Sanminiatese. È un'elegante rielaborazione del classico cantuccio toscano prodotto secondo la tradizione con pasta di pane,...
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La bottega degli ortaggi e delle verdure
11-06-2023 09:40 - Prodotti
Le aziende agricole dove pernottare gustando i prodotti del territorio

I prodotti del territorio e la loro storia
Nel maggio 1883 venne istituita a San Miniato una Cattedra di Orticultura e Pomologia...
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La bottega della carne e dei salumi
11-06-2023 09:34 - Prodotti


La bottega della carne
L'allevamento e il commercio del bestiame sono attività fondamentali a San Miniato. Razze autoctone ancora allevate sono il Mucco Pisano e altre razze regionali come la Chiani...
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Prodotti locali
13-01-2022 15:34 - Prodotti
Olio di San Miniato
Insieme alle altre varietà di olivo tipico toscano quale Frantoio, Moraiolo e Leccino, nelle colline sanminiatesi si trova un'alta densità di Mignole, olivo particolarmente pregi...
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