55ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi

Per tre fine settimana di novembre, il centro storico di San Miniato diventa il cuore pulsante di uno degli appuntamenti più rappresentativi dedicati al Tartufo Bianco. La 55ª edizione della Mostra Mercato riunisce ricerca, cultura gastronomica, produttori ed eccellenze del territorio, in un percorso che racconta il legame profondo tra un prodotto straordinario e la terra da cui nasce.

Il Tartufo Bianco cresce spontaneamente nei boschi e nei terreni delle Colline Sanminiatesi, seguendo i ritmi della natura e affidandosi all’esperienza dei tartufai e dei loro cani. Il suo profumo intenso e la sua rarità ne fanno uno dei prodotti più ricercati della gastronomia italiana. Durante la Mostra è possibile conoscerlo da vicino, degustarlo e acquistarlo direttamente, incontrando tartufai, produttori e realtà locali.

Tra i banchi del mercato i visitatori possono scegliere prodotti selezionati, assaggiare le specialità del territorio, partecipare a degustazioni e assistere a cooking show dedicati alla cucina e ai suoi protagonisti: un viaggio tra sapori, profumi e interpretazioni diverse, per scoprire tradizioni e nuove espressioni della cultura gastronomica.

L’edizione di quest’anno si arricchisce della presenza di ospiti d’eccezione. Alessandro Borghese e Licia Colò saranno protagonisti di appuntamenti e momenti speciali dedicati al pubblico, mentre Matteo Bocelli, Ambasciatore del Tartufo delle Colline Sanminiatesi, incarna il legame tra questo territorio e un’eccellenza capace di parlare al mondo.

Un’occasione per vivere San Miniato nella sua stagione più autentica, tra gusto, cultura e passione per la terra.

Informazioni: info@mostratartufobianco.it · Tel. +39 0571 42745